酒體顏色深，略帶紫色的石榴紅色調。這款Crozes-Hermitage“Domaine des Grands Chemins”散發出誘人的碎黑肉水果(黑櫻桃、黑莓和黑加侖子)的香氣，在玻璃杯中慢慢蘇醒，顯露出輕微的煙熏和甘草的味道，所有這些都是典型的“經典”區域的味道。在還原充滿礦物質的黑色土壤風味時，薄荷和桉樹的香氣嶄露頭角。入口時，酒體中的肅穆感與精緻感契合得很完美：初嘗時是清新活潑的印象。單寧結構明顯但口感濃郁而絲滑。這款平衡到極致的葡萄酒表現了一個良好的複雜性，真實地反映了“Domaine des Grands Chemines”的風土。這款酒的結構和芳香的持久性給了它很大的陳年潛力。