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海德維倫酒莊美國HdV是納帕 (Napa Valley) 的Hyde家族和勃艮第羅曼尼康帝(Domaine de la Romanee Conti)的Villaine家族的一個冒險項目。這兩個家族是姻親,在法國和加州的釀酒史上都有著悠久的歷史。在HdV這個冒險之旅中,他們彙聚了過往的釀酒知識以及經驗,以創造來自Hyde 的單一園葡萄酒。5 產品為 ‘海德維倫酒莊’- 酒莊:
- Hyde de Villaine Chardonnay 2020
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.6%
- 評級:
- JS 96,
- 年份:
- 2018
金冠蘋果和金銀花的香氣與肉荳蔻、鹽水和白胡椒的味道相平衡。杏子和芒果的味道與酸橙和其他柑橘的色調相得益彰。- 酒莊:
- Hyde de Villaine Comandante 2021
- 酒類:
- 莎當妮
- 酒精度:
- 13.9%
- 評級:
- JS 99,
橙花和杏子的香氣由邁耶檸檬和海浪的核心所構成。淡淡的焦糖帶來了豐富的口感,在優雅的餘韻中得到了充分體現。- 酒莊:
- Hyde de Villaine Belle Cousine 2019
- 酒類:
- 赤霞珠 , 梅洛
- 酒精度:
- 14.4%
- 評級:
- JS 96,
黑櫻桃和濃鬱的醋栗香氣帶來乾燥玫瑰花瓣和石墨的香氣。淡淡的節慶香料和甜羅勒的味道使口感柔滑、優雅。- 酒莊:
- Hyde de Villaine Californio Syrah 2019
- 酒類:
- 西拉
- 酒精度:
- 14.1%
- 評級:
- JS 96,
黑櫻桃、李子和薰衣草奶油的濃鬱色調抵消了煙燻肉品、石墨和黑焦糖的美味。黑胡椒和香菜的香料帶來深度,而杏花和橙皮則帶來溫暖的高色調。- 酒莊:
- Hyde de Villaine Ygnacia Pinot Noir 2020
- 酒類:
- 黑皮諾
- 酒精度:
- 13.8%
- 評級:
- JS 94,
- 年份:
- 2019
法國李子的香氣與黑櫻桃和可樂搭配。新鮮的河石與薄荷醇和佛手柑茶交織在一起。順滑的單寧帶來了結構感。